Rencontre entre deux étrangers: végétarisme et nomades mongoles
Après cinq ans de végétarisme, manger de la viande en Mongolie a été très, très difficile. Cela m'a pris énormément de travail mental. Et, malheureusement, je ne peux pas dire que j'ai aimé l'expérience.
La première fois que j'en ai consommé, je m'en souviens comme si c'était hier. Bien que j'ai...